Crème d’avocat au lait de coco, mini brochettes de saucisses cocktail de porc rôties et graines de chia
Imprimer la recette
Imprimer
Votes: 0
Évaluation: 0
Vous:
Évaluez cette recette!
Crème d’avocat au lait de coco, mini brochettes de saucisses cocktail de porc rôties et graines de chia
Pour :
4personnes
Préparation :
15min
Cuisson :
5min
Ingrédients :
8saucisses cocktail Bahier
3avocat
200mlde lait de coco
1citron vert
1càsde graines de chia
sel, poivre
Modifier le nombre de personnes personnes
Instructions :
Épluchez et mixez 2 avocats, arrosez de la moitié du jus du citron vert, remuez.
Ajoutez le lait de coco, salez, poivrez, mixez de nouveau afin d'obtenir une crème onctueuse.
Faites rôtir les saucisses cocktail de porc dans une poêle chaude pendant 5 mn à feu moyen avec un tour de moulin à poivre.
Épluchez l’avocat restant et détaillez-le en dés, arrosez-le du restant de jus de citron vert.
A l’aide de pics en bois réalisez des brochettes de saucisses cocktail au porc.
Dressez la crème d’avocat au lait de coco dans des verrines, répartissez les dés d’avocat, déposez une brochette de saucisses cocktail de porc et parsemez les verrines de graines de chia.
Cette recette de crème d’avocat au lait de coco, mini-saucisses rôties et graines de chia a été réalisée par Stéphanie Granata
Ce site utilise des cookies pour vous offrir la meilleure expérience de navigation possible. En cliquant ci-dessous sur "Accepter", vous consentez à celà. Pour ajuster les paramètres de vos cookies, consultez la page "Mentions légales" (paragraphes 7 et 8). Plus d’informations
Les paramètres des cookies sur ce site sont définis sur « accepter les cookies » pour vous offrir la meilleure expérience de navigation possible. Si vous continuez à utiliser ce site sans changer vos paramètres de cookies ou si vous cliquez sur "Accepter" ci-dessous, vous consentez à cela.