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Cassolette de rillettes, oeufs et lit de crème fraîche
Pour : 6
Préparation : 20 Min
Cuisson : 15 Min
Ingrédients :
  • 200 gr Rillettes d'oie BAHIER
  • 5 Oeufs
  • 20 cl Crème fraîche
  • Gruyère râpé
Modifier le nombre de personnes Personnes
Instructions :
  1. Munissez-vous de 5 ramequins allant au four.
  2. Préparez dans chaque ramequin : - Une cuillère à soupe de rillettes d’oie - Une cuillère à soupe de crème fraîche - Une poignée de gruyère, à votre convenance.
  3. Placez les 5 ramequins au four pendant environ 15 min à thermostat 7 (210°C) sans les œufs.
  4. Faites cuire vos œufs « façon mollet » 6 min à l’eau bouillante.
  5. La préparation est prête et cuite, ajoutez votre œuf sur le gratin.
  6. Servez bien chaud, accompagné d’une salade verte.

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