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Mini papillotes de Boudin blanc aux morilles
Personnes : 6
Préparation : 30 Min
Cuisson : 5 Min
Difficulté : Moyenne
Ingrédients :
  • 4 Boudins blancs aux morilles BAHIER
  • 18 Feuilles de bricks
  • 2 càs Beurre clarifié
  • 1 càs Huile de tournesol
Modifier le nombre de personne Personnes
Instructions :
  1. Préchauffez votre four à 150°C (th. 5).
  2. Enduisez 18 feuilles de bricks avec du beurre légèrement fondu.
  3. Découpez les boudins BAHIER en rondelles assez épaisses (environ 1.5 cm) et déposez chaque rondelle dans une demi-feuille de brick.
  4. Roulez celle-ci pour former une papillote.
  5. Fermez les papillotes en tournant les extrémités en forme de bonbons.
  6. Badigeonnez l’extérieur de vos papillotes d’huile et déposez celles-ci sur la plaque du four.
  7. Laissez cuire pendant 5 min.
  8. Vous pouvez ensuite servir rapidemment, bien chaud.

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