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Palmiers de boudin noir aux oignons par Paprikas
Pour :
Préparation : 15 min
Cuisson : 15 min
Ingrédients :
  • 2 boudins noirs à l'ancienne aux oignons BAHIER
  • 1 pâte feuilletée
Modifier le nombre de personnes
Instructions :
  1. Retirez le boyau naturel du boudin
  2. Sur la pâte feuilletée, étalez la chair du boudin
  3. Roulez la pâte en forme de palmier. Pour cela, commencez par rouler fermement la pâte feuilletée d’un coté jusqu’au milieu. Roulez-là ensuite, de l’autre côté vers le centre. Vous obtenez 2 boudins de pâte qui se touchent. Il ne vous reste qu'à découper des tranches de 1cm avec un couteau.
  4. Déposez les palmiers sur du papier cuisson et enfournez-les à 200° pendant 15 min. Attention à surveiller la cuisson ! Ils doivent être dorés à la sortie du four 😉

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