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rillettes
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Pommes rattes farcies aux rillettes
Pour : 4 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 25 min
Ingrédients :
  • 220 g Rillettes du Mans BAHIER
  • 1 kg Pommes de terre (Rattes)
  • 50 Lardelles
  • 1 Salade de pissenlit
  • Gros sel
Modifier le nombre de personnes personnes
Instructions :
  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Laver les pommes de terre.
  3. Les saupoudrer de gros sel et les disposer sur la plaque du four. Faire cuire 20 min.
  4. Travailler les Rillettes du Mans Bahier dans une terrine et garnir les pommes de terre.
  5. Parsemer de quelques lardelles.
  6. Mettre le tout dans un plat allant au four, et faire gratiner pendant 4 min.
  7. Servir chaud avec une salade de pissenlit.

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