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Filet-mignon-fumé
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Salade fraiche au filet mignon fumé
Personnes : 4
Préparation : 10
Cuisson :
Difficulté : Facile
Ingrédients :
  • 16 Tranches de filet mignon fumé Bahier
  • 1 Batavia
  • 16 Radis
  • 2 Poires
  • 2 càs Sésame Grillé
  • 3 càs Huile d'olive
  • 1 càs Vinaigre de Xérès
  • 1 càs Moutarde
  • 1 pincée Sel
  • 1 pincée Poivre
Modifier le nombre de personne Personnes
Instructions :
  1. Lavez et effeuillez la salade. Lavez et découpez en fines lamelles les radis et les poires. Mélangez le tout dans un saladier.
  2. Préparez la vinaigrette avec l'huile d'olive, le vinaigre de Xérès, la moutarde, le sel et le poivre.
  3. Mélangez la vinaigrette et la salade.
  4. Ajoutez les tranches de Filet Mignon fumé BAHIER à la préparation, et parsemez de sésame grillé.

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