Imprimer la recette
Imprimer
Votes: 0
Évaluation: 0
Vous:
Évaluez cette recette!
Tarte flambée au filet mignon de porc fumé
Pour :
Préparation : min
Cuisson : 10 min
Ingrédients :
  • Pour la pâte
  • 250 g de farine
  • 5 cl d'huile neutre
  • 1 pincée de sel
  • 15 cl d'eau à température ambiante
  • Pour la garniture
  • 1 barquette Tranches de filet mignon fumé Bahier
  • 80 g de fromage blanc
  • 80 g de crème fraiche épaisse
  • 1 Oignon
Modifier le nombre de personnes
Instructions :
  1. Préparez la pâte : dans le bol d'un robot, déposez la farine, la pincée de sel et l'huile. Versez progressivement l'eau et mélangez jusqu'à obtenir une jolie pâte homogène.
  2. Partagez la pâte en 2 et étalez-la finement.
  3. Déposez chaque pâte sur des plaques recouvertes de papier cuisson.
  4. Coupez les tranches de filet mignon fumé en morceaux.
  5. Pelez et émincez l'oignon.
  6. Mélangez ensemble le fromage blanc et la crème.
  7. Garnissez généreusement chaque pâte de ce mélange, répartissez les oignons et les morceaux de filet mignon Bahier.
  8. Faîtes cuire 8 à 10 min dans un four préchauffé à 230°.

Partagez l'idée !

VOUS AIMEREZ AUSSI ...

Ce site utilise des cookies pour vous offrir la meilleure expérience de navigation possible. En cliquant ci-dessous sur "Accepter", vous consentez à celà. Pour ajuster les paramètres de vos cookies, consultez la page "Mentions légales" (paragraphes 7 et 8). Plus d’informations

Les paramètres des cookies sur ce site sont définis sur « accepter les cookies » pour vous offrir la meilleure expérience de navigation possible. Si vous continuez à utiliser ce site sans changer vos paramètres de cookies ou si vous cliquez sur "Accepter" ci-dessous, vous consentez à cela.

Fermer