Wrap de boudin blanc aux légumes du soleil

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WRAP DE BOUDIN BLANC
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Wrap de boudin blanc aux légumes du soleil
Pour : 1 personne
Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min
Ingrédients :
  • 1 galette wrap
  • 1 boudin blanc nature Bahier
  • 1/2 tomate rouge
  • 1/2 tomate jaune
  • 2-3 feuilles sucrine
  • sauce au choix (ici sauce citron vert et piment Jalapeno)
  • ciboulette fraîche
Modifier le nombre de personnes personne
Instructions :
  1. Retirez le boyau du boudin blanc nature puis faites-le cuire 20 min à la poêle à couvert sur feu moyen. Une fois cuit, découpez-le en rondelles
  2. Nettoyez vos tomates et vos feuilles de sucrine
  3. Découpez vos tomates en tranches fines et ciselez votre ciboulette
  4. Faites réchauffez votre galette wrap, comme recommandé sur l'emballage
  5. Badigeonnez généreusement de la sauce de votre choix puis, déposez deux, trois feuilles de sucrine
  6. Ajoutez les tranches de tomates puis la ciboulette ciselée
  7. Terminez par les tranches de boudin blanc.
  8. Roulez le wrap sur lui-même. Vous pouvez le rouler avec du film alimentaire en le serrant bien.
  9. Découpez-le en 2 pour faciliter la dégustation

Cette recette de wrap de boudin blanc aux légumes du soleil a été réalisée par @petite_liicorne

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